Der Spitzenkoch Markus Haxter kocht vor Publikum in der Weiherpassage. Foto: Haxter
Haxter bereist im Rahmen der Aktionstage Ökolandbau NRW 2022 verschiedene Städte in Nordrhein-Westfalen, um dort Passanten frisch zubereitete Bio-Leckereien zu präsentieren. Am 8.9. steht Wiehl auf dem Programm. Schmackhafte Menüs und Köstlichkeiten aus ökologisch erzeugten Zutaten, live gekocht: Markus Haxter wird sein Können unter Beweis stellen. Selbstverständlich werden die Gerichte kostenlos zum Probieren angeboten. Darüber hinaus erhalten Besucherinnen und Besucher von ihm Tipps und Anregungen aus der Profiküche – gute Gelegenheit, einem Meister seines Fachs über die Schulter zu schauen.
Die Aktionstage Ökolandbau NRW finden diesmal vom 27. August bis zum 11. September statt. Bio-Höfe und -Gärtnereien, aber auch der Naturkostfachhandel öffnen ihre Türen und Tore für interessierte Gäste. Landesweit sind über 100 Veranstaltungen geplant, darunter Hoffeste, Schaukoch-Aktionen, Kultur-Events, Hof- und Feldführungen, Verkostungsaktionen und Veranstaltungen in Kantinen und Restaurants.
Initiator der Aktionstage Ökolandbau sind die Landesvereinigung Ökologischer Landbau NRW (LVÖ), die Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen und das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen (MLV).
Mehr Infos zu allen geplanten Veranstaltungen und zum ökologischen Landbau unter: oekolandbau-nrw.de
